Si quieres que la coliflor se vuelva la protagonista de tus platos consulta las recetas con coliflor que te mostramos aquí. ¡Te aseguramos que guardarás en tus favoritos más de una! Receta de Hamburguesa de coliflor y queso. Dificultad muy baja. 2 45m Plato principal.
Ponemos en el vaso de la Thermomix unos 700 gr de la bechamel, 900 gr del agua de cocción de la coliflor y la nata. Programamos 10 minutos temperatura Varoma velocidad 2. Comprobar de sal y que la sopa quede un poco espesita. Servir al momento con algún trocito de coliflor y un poco de huevo duro picado.
La sopa de coliflor en sí es fácil de preparar, de la manera clásica, solo se evita la pimienta negra y las especias más pesadas para los niños. Se rehogan los puerros en aceite, una pizca de sal y un poco de agua. Cuando se ablanden, agregue la coliflor, cortada en pequeños floretes.
Sopa de verduras *Gluten Pollo asado con papas fritas Yogur . Lácteo 16/01-13/02-12/03 Puré de calabaza Lasaña de verduras *Gluten, Iácteo Yogur Sopa de pescado y quinoa *Pescado Arroz amarillo de pollo Yogur 30/01-27/02 Puré de calabaza y coliflor Fogonero al horno con ensalada de batata *Pescado Yogur MIÉRCOLES 01-07/02-06/0
Exprimir el exceso de humedad de la col rizada e incorporarla a la olla. Añadir el caldo de pollo y mezclar con una batidora de mano o en un procesador de alimentos hasta conseguir una mezcla homogénea. Volver a poner la sopa a fuego fuerte hasta que empiece a cocer, después reducir el fuego para que cueza suavemente durante 10 minutos.
Añade la cebolla, el ajo y una pizca de sal a la sartén. Cocina a fuego medio. Mientras se hace la cebolla corta la calabaza en cuadraditos pequeños, de un centímetro más o menos. Cuando la cebolla empiece a coger color añade la mitad de la calabaza a cuadraditos, el tomillo y el romero y deja a fuego medio alto.
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sopa de coliflor y calabaza
