Elaboraciónde la receta de Pescadilla con cebolla confitada: Corta las cebollas en juliana y póchalas en una sartén con un chorro de aceite y una pizca de sal. Cocina a fuego suave hasta que quede bien marrón durante 20-25 minutos. Para hacer la crema, limpia y pica el puerro. Pon un chorro de agua en una cazuela e incorpora el puerro y
Unpescado muy bueno para hacerlo de esta forma es el rape, queda francamente delicioso. A la receta también le podemos añadir unas gambas o langostinos, como suelo decir esto es una idea y luego cada uno la prepara a su gusto, añadiendo o cambiando algún ingrediente. INGREDIENTES: - 1 Merluza o pescadilla de 1,2 k Pasosde la receta. Paso 1. Poner al fuego la cazuela con un chorreón de aceite. Cuando esté caliente pochar la cebolla y dos dientes de ajo finamente picados con un pellizco de sal. Cuando la cebolla esté hecha añadir el medio vaso de para que se evapore el alcohol. Añadir agua y el ajo junto al perejil machacados y la tSP6Ow2. 290 158 119 344 454 317 195 486 309