Ingredientes 250 g de costilla de cerdo salada; 150 g de papas pequeñas; 100 g de garbanzos; 1 cebolla mediana; 1 piña de maíz (piña de millo) 100 g de calabacín (bubango)
Hicecostillas con papas y piñas de millo (sin el mojo) que triunfaron bárbaramente. Es un plato que, cocinado así como vi a unos chicharreros, encaja perfectamente en otra isla de la otra punta del mundo. No me gustaba el maíz en los guisos y desde entonces me acostumbré. Y lo mismo con la calabaza, ahora que lo pienso.
000 / 4:35 Vídeo receta de las Costillas con papas y piña de Casa Tomás Grupo Montesano 533 subscribers Subscribe 9.7K views 2 years ago
Preparación En un bowl coloca la sal, la pimienta, la cebolla en polvo, la paprika, el comino, el chile en polvo, el ajo en polvo y revuelve muy bien. Vierte la mezcla sobre las costillas y espárcela muy bien, debes colocar la mezcla por ambos lados, deja reposar en el refrigerador por 30 minutos. En un bowl coloca el almíbar de la piña
Acompañadocon Frijoles refritos, Papas a la Francesa y Chiles Toreados. Pídelos con tortilla de maiz, harina o pan con ajo. MIXTO Costillas Agridulces Mitote Una base verde de aguacate, camarón, cebolla, salsa semillera y aderezo de cilantro: De piña con Habanero (1) 95: Camarón, piña asada , cebolla ,cilantro,
CostillaBBQ y lomo mechado en salsa de 🍊 y 🌶️ chipotle. costilla de cerdo en una sola pieza • ajonjolí (opcional) para decorar la costilla • piña en trozos • lomo de cerdo en una sola pz • Mezcla H. secas (orégano, tomillo, albahaca, salvia y perejil) • ajos picados finamente • cebollas blancas • de apio. 6 a 8 personas.
Y9Nou. 29 282 339 288 485 428 107 367 497
costillas con papas y piña
